|
|
De Lekkerste Hollandse Tiramisu
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
14-16 lange vingers
poedersuiker
250 g mascarpone
50 g witte basterdsuiker
30 g geschaafde amandelen
1 dl sterke koffie
2 dl advocaat
1,25 dl slagroom, lobbig geklopt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de mascarpone luchtig met de suiker en advocaat. Spatel de slagroom erdoor. Doop de lange vingers in de koffie en leg ze op de bodem van een rechthoekige schaal. Verdeel het mascarponemengsel erover. Rooster de amandelen goudgeel in een droge koekenpan, laat ze afkoelen en strooi ze over de tiramisu. Laat het mengsel 3-4 uur in de koelkast opstijven en bestuif voor serveren dun met poedersuiker.
|
|
|